معا نبحت عن التألق Facebook
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
»  الدجاج المقلي بالطريقة دي يتميز بالطراوة وطعمه المتبل .
كبد الغنم بالطماطم  I_icon_minitimeالإثنين يناير 23, 2012 11:20 am من طرف hamza

»  أزياء للشتاء أكثر من رائعة " لازياء فقط"
كبد الغنم بالطماطم  I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 31, 2011 4:58 pm من طرف hamza

»  مجموعة حقائب راقية لكل الاذواق *ادخلي *واختاري* وعرفينا بذوقك **
كبد الغنم بالطماطم  I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 31, 2011 4:55 pm من طرف hamza

»  كيك بالفواكه الجافة الملونة
كبد الغنم بالطماطم  I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 31, 2011 10:01 am من طرف hamza

»  كيكة بالشكلاط رائعة من مطبخي
كبد الغنم بالطماطم  I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 31, 2011 9:57 am من طرف hamza

»  3 وصفات الكيك بالشيكولاتة
كبد الغنم بالطماطم  I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 31, 2011 9:56 am من طرف hamza

»  كيكة رائعة من يوم جربتها الكل عجباتو -بالصور-nihade
كبد الغنم بالطماطم  I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 31, 2011 9:53 am من طرف hamza

»  حلوة اقتصادية من مطبخي
كبد الغنم بالطماطم  I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 31, 2011 9:51 am من طرف hamza

»  مقادير وتحضير سفنج المغربي
كبد الغنم بالطماطم  I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 31, 2011 9:50 am من طرف hamza

الاعلانات
الشاحنات مركبة ثقيلة

الجمعة نوفمبر 11, 2011 3:08 pm من طرف hamza

لشاحنة
هي مركبة ثقيلة ذات محرك تستخدم لحمل البضائع. تستطيع الشاحنات حمل جميع
أنواع البضائع تقريبا. فهي تجلب المواد الغذائية والسلع الأخرى إلى المتاجر
والمنازل، كما تأخذ المواد الخام من مصنع إلى آخر. وتحمل الشاحنات …

تعاليق: 0


كبد الغنم بالطماطم

اذهب الى الأسفل

كبد الغنم بالطماطم  Empty كبد الغنم بالطماطم

مُساهمة  hamza الثلاثاء نوفمبر 22, 2011 1:16 pm



المقادير :

كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl ½ كغ من الكبد
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl 200غ من الطحين
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl ¼ لتر من الزيت
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl ½ كغ من الكبد
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl 200غ من الطحين

شرمولة :

كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl ¼ لتر من الزيت
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl ½ كغ من الكبد
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl 200غ من الطحين
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl ¼ لتر من الزيت
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl 2 ملعقة من الكزبرة المفرومة
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl 3 فص من الثوم المدقوق
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl 2 ملعقة من الفلفل الأحمر الحلو
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl 1 ملعقة كبيرة من الكمون
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl 1 ملعقة كبيرة من الخل
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl 1ملعقة صغيرة من الملح
كبد الغنم بالطماطم  Puce_rtl ½ كغ من الطماطم

طريقة التحضير :

ينقى الكبد و يغسل و يقطع إلى شرائح رقيقة .

شرمولة : تخلط الكزبرة و الملح و الثوم و الفلفل و الكمون و الخل و قليل من الماء البارد و يحرك الكل .

يخلط الكبد بنصف مقدار الشرمولة و يترك فيها قليلا .

تلف شرائح الكبد في الطحين و تنفض ليزول فائض الطحين ثم تقلى في الزيت من الجهتين ثم و نخرج من الزيت دون أن يكتمل طهيها تماما.

نقطع شرائح الكبد إلى قطع صغيرة مربعة.

تقشر الطماطم و ثم تقطع ونضعها في مقلاة مع قليل الزيت .

ثم يضاف إليها نصف كاس شاي من الماء و تحرك جيدا بعدها تضاف إليها الشرمولة المتبقية مع قطع الكبد المقلية و تطهى مدة عشر دقائق

hamza
Admin

عدد المساهمات : 160
تاريخ التسجيل : 09/11/2011

https://femmefacebook.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى