بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
»  الدجاج المقلي بالطريقة دي يتميز بالطراوة وطعمه المتبل .
الإثنين يناير 23, 2012 11:20 am من طرف hamza

»  أزياء للشتاء أكثر من رائعة " لازياء فقط"
السبت ديسمبر 31, 2011 4:58 pm من طرف hamza

»  مجموعة حقائب راقية لكل الاذواق *ادخلي *واختاري* وعرفينا بذوقك **
السبت ديسمبر 31, 2011 4:55 pm من طرف hamza

»  كيك بالفواكه الجافة الملونة
السبت ديسمبر 31, 2011 10:01 am من طرف hamza

»  كيكة بالشكلاط رائعة من مطبخي
السبت ديسمبر 31, 2011 9:57 am من طرف hamza

»  3 وصفات الكيك بالشيكولاتة
السبت ديسمبر 31, 2011 9:56 am من طرف hamza

»  كيكة رائعة من يوم جربتها الكل عجباتو -بالصور-nihade
السبت ديسمبر 31, 2011 9:53 am من طرف hamza

»  حلوة اقتصادية من مطبخي
السبت ديسمبر 31, 2011 9:51 am من طرف hamza

»  مقادير وتحضير سفنج المغربي
السبت ديسمبر 31, 2011 9:50 am من طرف hamza

الاعلانات
الشاحنات مركبة ثقيلة

الجمعة نوفمبر 11, 2011 3:08 pm من طرف hamza

لشاحنة
هي مركبة ثقيلة ذات محرك تستخدم لحمل البضائع. تستطيع الشاحنات حمل جميع
أنواع البضائع تقريبا. فهي تجلب المواد الغذائية والسلع الأخرى إلى المتاجر
والمنازل، كما تأخذ المواد الخام من مصنع إلى آخر. وتحمل الشاحنات …

تعاليق: 0


خطوة خطوة و بالصور.paint au chocolat

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

خطوة خطوة و بالصور.paint au chocolat

مُساهمة  hamza في الأربعاء نوفمبر 09, 2011 3:22 pm


المقادير:

العجينة:


250 غ طحين


رشة ملح


60 غ سكر

50+70غ ماء

10 غ خميرة الخبز الجافة

125 غ زبدة


قطع شوكولاطة للحشو


الطريقة:


ذوبي الخميرة في 70غ ماء دافىء والسكر في 50غ ماء دافىء


نخلطها مع الطحين جيدا لنحصل على عجينة متماسكة ونضيف الماء إذا وجب



نغطيها بفلم بلاستك او نضعها في كيس في الثلاجة ليلة كاملة


نقطع بالسكين الحاد على شكل + دون ان نصل إلى الأسفل


ننفرد كما في الشكل باليد أو بالحلال


نصع الزبدة الطرية في الوسط


نطوي الاطراف الاربعة كما في الشكل


نخصل على مربع

نتذكر الشكل لنعرف كيف ندير المربع بربع دورة


ونتركه يرتاح 20 دقيقة في الثلاجة


نعيد العملية مرتين لنحصل على ثلاثة دورات


بعد الراحة الاخيرة


نفرد العجينت طوليا ونقسمها نصفين


نقسم إلى خمسة اجزاء بالعرض وتكون لنا 10 قطع


نصف الشكولاطة


نلف حول الشكولاطة


نتركها ترتاح ساعتين


نطلي بالبيض المخفوق بملعقة ماء


وندخل الفرن بدرجة 200 مئوية حوالي 15 دقيقة



[/center]

hamza
Admin

عدد المساهمات : 160
تاريخ التسجيل : 09/11/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://femmefacebook.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى